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2015年8月15日 (土)

Pho・ccori気分 あっさり鶏だしフォー@エースコック

エースコックの「Pho・ccori気分 あっさり鶏だしフォー」タメしました。

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10袋セット。
長細いダンボールで届きました。
宅配便を受けとるとき、ビックリするほど軽くて配達のおじさんの目の前で段ボールを持ちあげてしまったエイッ(/>_<)/

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高級感のあるパッケージです。

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さっそく作ってみました。

ちょい汚い盛り付けですみません!!

パクチーがなかったのでベランダにあるバジルで代用(笑)。
これはこれでさわやかな味わいでおいしかったです。

鶏肉は、イチから茹でるのは面倒だったので某コンビニのサラダチキン。
それでも本格的な味わいです(笑)。

1分半という短時間調理でインスタントの袋麺よりも手軽なくらいですが、フォーの味は本格的!!さっぱりツルツルで、いくらでも食べられそうな感じです。
鶏だしスープも結構しっかりしたダシの味で、日本人が好むあっさり風味。
でもちょっと香草の風味もほんのり感じられます。
シンプルな味なので、いろんな野菜や香草を加えたり調味料を加えてもおいしそう。
今回は途中から柚子胡椒を溶かしてみましたが、とってもおいしかったです。
ほかにも七味やナンプラー、ごま油などもあいそう。(試してないけど)

暑い日が続いていますが、冷たいものばかり食べていては体が冷える…食欲もないし…というときにピッタリな麺ではないでしょうか。

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